Si racconta che le marmellate erano presenti già ai tempi degli antichi greci e romani. Le marmellate nascevano dall’esigenza di conservare la frutta, raccolta in stagione, in modo da poterla gustare nei periodi in cui ve ne era scarsità. L’antica ricetta prevedeva di far bollire la frutta raccolta, con il miele, in modo da ottenere una crema dolce. Oggi il miele viene sostituito dallo zucchero.

Le nostre marmellate contengono il 65% di frutta e zucchero di canna, per rendere il prodotto più genuino. Le marmellate Volpini sono ideali per creare gustose crostate e per iniziare la giornata al meglio.